食材 冷凍カニを美味しく解凍する方法とは!カニの種類で時間が変わる! 大きな冷凍カニを、初めて頂いた時、解凍の方法がわからず、そのまま鍋に入れた経験があります。せっかくの松葉ガニが・・・激マズでした(泣)「冷凍カニは味が落ちるから」と思っていたのですが、そういう訳ではありませんでした。冷凍カニは、上手に解凍で... 2017.11.19 食材